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里芋（さといも）［サトイモ科］
金銀は溜まらぬものか芋の葉の
溜まれば落つる露の白銀
山芋に対して里で作るから「里芋」「野芋」「青芋」と呼ばれる。大きな葉には水溜りが、そこに青蛙がちょこなんと、露の重さで葉はしなる。葉の煎汁は下痢止めに、芋は摺り落として打撲・歯痛・腫れものにシップとして使い熱をとる。親芋の主成分は澱粉。なかなか栄養価に富む。
芋煮えてひもじきままの子の寝顔
つい食べ過ぎてお腹で発酵し「おなら」となるが、それはその副産物。我慢をすると、臭気が鼻に転じて鼻を襲う矢になるから「転矢気（てんしき）」という。医者に「てんしきはおありかな」と聞かれた和尚が何のことかわからず、滑稽な勘違いをしだす落語でご存知。出すもの出さないと腸で反転するからご遠慮なく一発音を立てて。嗜みある方は、だから音イレで・・・。
芋茎（ずいき）は随喜に通じると信じられ、閨房にて悪さする肥後の土産もある。
女房の随気背中で足たたき
古川柳